ricetta biscotti da "pucciare"

[bonsai d'aprile]

cari amici/amiche,
dopo 2 tentativi infami di fare i biscotti (non scendo nel dettaglio) con 2 ricette differenti, sono a chiedervi se qualcuno mi può consigliare una ricetta di biscotti semplici, adatti al caffelatte.
grazie.
cordialità

 

[Loulou]

Ingredienti:
150g di burro
300g di farina
125g di zucchero
1 bustina vanillina
2 uova intere
un pizzico di bicarbonato
impastare tutto fai le forme che vuoi e metti in forno fino a dorarsi
penso le dosi siano quelle perchè ormai faccio tutto ad occhio
puoi anche aggiungere cioccolato a gocce o caffè solubile o cacao

 

[bonsai d'aprile]

in forno a che temperatura e per quanto tempo?
grazie mille

 

[Loulou]

180°, più o meno 20 minuti controlla quando sono dorati

 

[bonsai d'aprile]

grazie! gentile come sempre.....
..........panino col salame?

 

[Loulou]

si panino al salamek07::love_4:

 

[holyvya]

Loulou, ma con quelle dosi ne vengono tanti quanti quelli in foto? cioè due teglie di biscotti?

 

[Loulou]

no io faccio un kg di farina e ne vengono 4 teglie 2 era ancora in forno

 

[holyvya]

E come hai fatto a dargli quella forma ad esse?

Li ho appena messi in forno :food: Forma rotonda (ho usato il cucchiaio) :embarrass

 

[Loulou]

con la saccaposc senza la punta di ferro

 

[holyvya]

con la saccaposc

giusto :martello:

Ne ho fatti metà bianchi e metà al cacao. Ho assaggiato l'impasto ed è buonissimo :food:. Fra qualche minuto li sforno

 

[Loulou]

poi fotoooo

 

[holyvya]

poi fotoooo

k07: k07: :food:

 

[holyvya]

Eccoli!

Sono buonissimi! :food:. Grazie Loulou :love_4:

 

[Loulou]

bellissimi

 

[bonsai d'aprile]

mmmmmmmmm. domani ci riprovo (a fare i biscotti, intendo)