Raccolta zucchine

[M(A)NU]

salve a tutti! La raccolta di zucchine quando si fa? bisogna seguire certi canoni? le mie piante (zucchino bianco di trieste) ha già alcuni frutti abbastanza grandi e grossi, quando devo toglierli? c'è un modo per saperlo in generale? GRAZIE

 

[Alceo]

dipende fondamentalmente da come vuoi mangiarle :food:
le prime andrebbero raccolte piccole per stimolare la pianta a produrne subito altre

 

[Giasone]

Una regola non c'è. Decidi tu quando coglieri, in base ai tuoi gusti, all'uso che ne devi fare in cucina. Certo, se divengono troppo grossi, si induriscono...

 

[Lulù80]

Guarda le tue piante ogni giorno e controlla che non ci siano zucchine da cogliere.. sono molto produttive!

 

[M(A)NU]

cioè? se le prime le tolgo piccole stimolo davvero la pianta? beh ne ho tolto due da ogni pianta di circa 18 cm, credi vada bene?

 

[M(A)NU]

vedrò che fare, grazie ancora!

 

[M(A)NU]

ma produttive le zucchine in generale o la varietà che ho io? sai per caso a quale grandezza devo toglierle? (se conosci la mia varietà ovvio) Grazie! il problema è che non so quando son da cogliere! ma mi hanno suggerito qualcosina

 

[Agrigiardiniere]

Non conosco la tua varietà ma, se non sono tonde, 18 cm - escluso il fiore - è una misura media. Va bene per cuocerle in padella. Te lo hanno già scritto sopra: se le vuoi più tenere e delicate, puoi raccoglierle anche più piccole. Se vuoi farle ripiene, debbono essere un pò più grandi e consistenti. Non farle crescere troppo, indeboliscono la pianta. Io le raccolgo ogni 2, tre giorni ...