io non so come si coltivino in pomodori in condizioni climatiche come quelle che vi sono in Sicilia.
io vengo dalla bassa padana, provincia di Piacenza, ed anche lì ti posso assicurare che il caldo è decisamente insopportabile...tuttavia è un caldo molto umido.
anche lì bagnavamo non più di 2 volte la settimana.
ma nell'agrigentino da dove vieni tu non ti so dire onestamente ogni quanto bagnare.
se le tue piantine stanno bene continua a bagnare come fai attualmente...lì forse il caldo è più secco e magari c'è spesso vento...quindi forse dovrai bagnare un pò più spesso...
in ogni caso mio nonno mi ha insegnato una regola che credo valga per qualunque latitudine geografica: il pomodoro va bagnato quando nel terreno attorno alla pianta si producono crepe di 4/5 mm di profondità.
io faccio così...
saluti
peppone