la radice indicata con la freccia se è molliccia va accorciata fin dove trovi la parte consistente, le altre vanno tutte eliminate, se resta solo il filino non è vitale
la foto del sacchetto per capire se il substrato va bene non è utile, va visto com'è dentro, (non esiste un substrato di coltura adatto per ogni tipo di orchidea) comunque con la pianta in quelle condizioni o usi sfagno o usi argilla, i composti normalmente utilizzati per la coltivazione non sono particolarmente indicati per i recuperi di piante senza radici (in linea teorica si può fare di tutto con qualsiasi cosa, ma cerco di indirizzarti su quello che mi sembra meno difficoltoso)
e ti consiglierei di fare, se l'hai in casa, un trattamento con il previcur, (o un qualsiasi prodotto che contenga propomocarb tra i principi attivi) dico se ce l'hai in casa perchè altrimenti la convenienza costo prodotto valore economico della pianta, non c'è, quindi mi riservo di non spingere a fare scelte antieconomiche
quanto hai tagliato tutto il marcio, incluse le radici filino, passa poca polvere di cannella sulle ferite, è un cicatrizzante e una sorta di "disinfettante" naturale, non eccedere perchè sarebbe dannoso
la classica cannella ad uso alimentare, se ce l'hai
poi rinvasi se scegli lo sfagno (per me la migliore soluzione per i recuperi) non fai altro che ammollarlo per bene, strizzarlo e utilizzarlo come substrato e ci metti appoggiata la tua pianta infilando leggermente il colletto, eviterei per il momento di coprire,
se usi argilla, la lavi molto bene la metti nel vaso e vi infili la pianta,
metti la pianta in un sottovaso o un bacinella dove lasci almeno 2-3 cm di acqua, l'acqua non deve toccare la pianta, ma deve solo mantenere l'argilla umida sul fondo che per capillarità manterrà una situazione di umidità diffusa fino in alto, ma essendo un inerte non marcirà
lo sfagno è un'opzione migliore, ma l'argilla è una discreta alternativa