Perfetto alle more( semifreddo)
300 gr. di more
300 gr. di panna
4 tuorli
150 di zucchero a velo
ricavare il succo dalle more con un frullatore ad immersione
montare la panna , sbattere le uova con lo zucchero, mescolare il passato con tuorli e zucchero e incorporate la panna. versare negli stampi e mettere nel freezer.