I limoni verdelli , sono chiamati così, perchè essi sono coltivati con una tecnica speciale e molto semplice.
I limoni (verdelli), sono ottimi per essere consumati anche se sono verdi.
La tecnica è semplice, perchè durante l'estate , nei mesi di maggio/giugno/luglio/agosto/settembre, non si da acqua per molti giorni ( 3/4 settimane), fino a quando non fanno i fiori.
Comunque non tutti le varietà di limoni si prestano a questa tecnica.
In sicilia vi sono delle coltivar già innestati appositamente, e vengono chiamati ( limoni lunari), perchè secondo la tradizione popolare essi fioriscono seguendo le fasi lunari.
Nel mio orto ho due alberi di (limoni lunari), attualmente essi hanno i limoni pronti per essere consumati (verdelli), poi vi sono altri frutti sullo stesso albero, che hanno un diametro di 3Cm. altri di 2Cm. altri di 1Cm. ed altri che stanno nascendo dai fiori.
Notare che i limoni che nascono da questi alberi durante i mesi invernali sono di colore giallo, e sono ottimi.
Buona limonata a tutti.
Saluti
Salvo