E' una larva molto bella e anche l'adulto è tra le più belle farfalle d'Italia. Viene anche descritto nei manuali di entomologia agraria in quanto ovviamente come bruco mangia, in particolare predilige appunto le ombrellifere come il finocchio, ma come vedrai dal link non vengono neppure presi in considerazione provvedimenti di lotta.
Nella mitologia greca Macaone era un medico, figlio di Esculapio, e aveva un fratello di nome Podalirio pure medico: il naturalista Linneo (siamo nel Settecento) scelse questi due nomi per designare due specie di farfalle piuttosto comuni e belle.
http://www.agraria.org/entomologia-agraria/macaone.htm
P.S. Nel dubbio io consiglierei di evitare di lanciare fulmini spaziali: ciò che è morto lo è per sempre.