Ciao, è una phalaenopsis, ibrida suppongo. E' normale che lo stelo ingiallisca e secchi, puoi tagliarlo quando è seccato del tutto. Le radici sono invece in pessime condizioni, ti consiglio di programmare a breve un bel rinvaso togliendo tutto il secco/marcio
inoltre ti sconsiglio di nebulizzare perchè l'acqua che si accumula tra le foglie favorisce marciumi.