Ciao. Ti dico la mia:
I ginepri per fare pratica sono tra le essenze migliori in quanto offrono la possibilità di fare pieghe importanti, lavori di legna secca come jin e shari, pulizia del tronco ecc... La cosa importante nella scelta della varietà, oltre alle solite cose (movimento del tronco, spessore) sta nella qualità della vegetazione (evita quelli con vegetazione pendula), di solito proprio per questa cosa si predilige l'itoigawa che presenta una vegetazione compatta e di un bel verde acceso