ti dirò, io ho un gelso nato da seme 4-5 anni fa, e nonostante l'abbia tenuto sempre "a bonsai", capitozzandolo il primo anno e tenendolo in vaso con potature continue, quest'anno mi sono accorto per la prima volta che ha fatto delle more...
Gelsi che mi sono nati in campagna e ho lasciato crescere in piena terra direi comunque che fruttificano più o meno a quell'età lì, tra i 4 e i 6-7 anni... in ogni caso, per gli alberi, non esiste un'età "cronologica", per fruttificare devono raggiungere la maturità "fisiologica", ossia una struttura di ramificazioni primarie e secondarie sufficiente per differenziare le gemme e iniziare a fiorire.