Finalmente le ho raccolte!

[LucaXY]

Ho fatto la raccolta!
Che ne pensate? Ho fatto come mi avevate detto voi, quando non sono ancora a completa maturazione

 

[mariella-31567]

complimenti, sono tantissime e hanno un bellissimo aspetto!

 

[verdiana]

Ma le hai raccolte x molirle?
Scusa ma non ho seguito tutto l'iter ...

 

[LucaXY]

Ma le hai raccolte x molirle?
Scusa ma non ho seguito tutto l'iter ...

Le ho prese per metterle in salamoia. E' un processo che dura molto tempo però!
ciao ciao :Saluto:

 

[verdiana]

Scusa ma sono troppo mature
X metterle in salamoia devono essere + verdi.
C.que se le hai fatte nella tua zona, complimenti

 

[LucaXY]

Scusa ma sono troppo mature
X metterle in salamoia devono essere + verdi.
C.que se le hai fatte nella tua zona, complimenti

più verdi di cosi?? Le ho già raccolte non mature!!!
mi hanno detto (su questo forum) che la raccolta va fatta quanto sono quasi mature ma non mature, di un colore violaceo ma tendente al verde!!!
ciao ciao:Saluto:

 

[verdiana]

Beh x molirle si prendono verdi con appena qualche macchia violacea...ma x metterle in salamoia vanno raccolte proprio tutte verdi.
Queste, a momenti, le potevi usarle da farci le olive nere :storto:
...mi dispiace di non averti letto prima, ti avrei indicato qualcosa.
Certo che sono maturate presto però...di solito sono pronte a ottobre x "salarle" e novembre x l'olio.
Ciao

Ti posto le foto delle olive dell'anno scorso...e queste erano già mature.
http://forum.giardinaggio.it/parliamo-tutto-po/102652-arrivato-olio.html

 

[LucaXY]

Beh, sono ancora in tempo!! Provvederò a fare le olive nere!
ciaoo

 

[fabifuci]

effettivamente non sono olive per la salamoia. io le ho messe in salamoia 2 settimane fa ed erano completamente verdi. 100 gr di sale per kg di olive, peperoncini, sedano, acqua a copmpletare la boccia e coroncina di finocchio selvatico per chuidere ed abbassare le olive nell'acqua.

 

[LucaXY]

Ciao, volevo informarvi che ho raccolto l'altra metà che avevo sull'albero e, come avevate detto voi, verdi e quindi non mature. Beh, daltronde, non mi resta che spremere metà e mettere in salamoia l'altra!!! Ciaooo