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Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Fichi cotti?
- Creatore Discussione kkroz
- Data di inizio
Datura rosa
Guru Master Florello
Fichi in pastella
Mescolare le uova con la farina setacciata, unire vino, latte e grattugiarvi la scorza di un limone.
Aggiungere quindi il lievito, un pizzico di sale, amalgamare bene e far riposare la pastella per circa mezz’ora. Lavare e asciugare i fichi, sbucciarli e passarli nella pastella. Scaldare l’olio in una padella e friggerli pochi alla volta, fino a che non avranno assunto un colore dorato. Scolarli su carta assorbente e spolverizzarli con dello zucchero a velo.
Fichi gratinati
Disporre in una pirofila imburrata 8 fichi lavati e affettati.
Amalgamare 60 g di miele a 200 g di crema pasticciera, versatela il composto ottenuto sui fichi e cospargeteli di mandorle a filetti.
Passare sotto al grill per 5-10 minuti.
Servire guarnendo con scaglie di cioccolato.
Ciao, ciao
Mescolare le uova con la farina setacciata, unire vino, latte e grattugiarvi la scorza di un limone.
Aggiungere quindi il lievito, un pizzico di sale, amalgamare bene e far riposare la pastella per circa mezz’ora. Lavare e asciugare i fichi, sbucciarli e passarli nella pastella. Scaldare l’olio in una padella e friggerli pochi alla volta, fino a che non avranno assunto un colore dorato. Scolarli su carta assorbente e spolverizzarli con dello zucchero a velo.
Fichi gratinati
Disporre in una pirofila imburrata 8 fichi lavati e affettati.
Amalgamare 60 g di miele a 200 g di crema pasticciera, versatela il composto ottenuto sui fichi e cospargeteli di mandorle a filetti.
Passare sotto al grill per 5-10 minuti.
Servire guarnendo con scaglie di cioccolato.
Ciao, ciao
