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fare il vino

ironbee

Guru Giardinauta
probabilmente nessuno ha una produzione di uva tale da valer la pena di fare tutto il lavoro.....
io approfitto: uva da tavola, invece? visto che sei esperto mi consigli una varetà bianca e una nera da piantare....quando? autunno, primavera?
grazie mille!
L'uva si può comprare nella quantità che serve. Come ho descritto si può anche produrre piccole quantità, come faccio io.
Secondo me non c'è molta differenza con chi compra i pomodori per fare la conserva.
Sull'uva da tavola non sono un esperto, ho solo una vite di sultanina (bianca) e di moscato d'Amburgo (nera).
Le viti si possono piantare a dicembre, coprendole di terra, o in primavera.
 

Eva1984

Giardinauta
A San Martino ogni mosto diventa vino.
Ecco il mio ma non ancora assaggiato.
 

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ironbee

Guru Giardinauta
Vedendo da dove scrivi viene spontaneo pensare che i liguri sono tirchi anche nello scrivere (scherzo, naturalmente, mia nonna era di Recco).
 
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