Ciao, falle prima ambientare almeno una 15 ina di giorni e poi ponile in un vaso non molto grande con solo bark per la cattleya e bark ed un poco di sfagno per il dendrobium. Lo sfagno puoi riutilizzare quello li presente non utilizzandolo tutto e tagliuzzandolo a coriandolo.
per la pezzatura del bark puoi usare come idea la mandorla o poco piu' grande per la cattleya (cresce e radica molto bene con le radici aeree! piu' si asciugano velocemente e piu' calore hanno e piu' crescono (sia come pianta sia radicalmente). Per il dendrobium, sceglierei una pezzatura un poco piu' fine tipo nocciola dato che la radice del dendrobium mal si adatta all'aria e gradisce un livello di umidita' piu' alta (interno del vaso).