e ancora gnocchi!!!! oggi ricotta e spinaci

[Commelina]

oggi ho fatto questi gnocchi che trovo molto delicati. Una parte sono stati conditi con burro e salvia (che a me non piace ) ..... quindi il mio condimento è stata una insalatina di pomodori olio e parmigiano.

200 g di ricotta
100 g di farina
1 uovo
spinaci lessati e strizzati perfettamente
sale, pepe, noce moscata. Ho usato il mixer per impastare.
Formare gli gnocchi con un cucchiaio e passarli nella farina. lessarli in abbondante acqua salata e condire a piacere :food:

buon appetito

 

[simone81]

Comellina brava , ma io sono un tradizionalista per me lo gnocco deve avere la patata .
Sono unn tradizionalista solo perché appena sgarro una ricetta mi viene una schifezza , neanche a me piace la salvia :love_4:.

 

[Commelina]

vedi simone, a me piacciono gli gnocchi in tutte le accezioni, come puoi vedere dalle mie ricette, ho tutte le versioni fin qui provate. Mi mancherebbero quelli di pane, ma per la verità non mi attirano
http://forum.giardinaggio.it/blogs/commelina/cucina/

ps - mi chiamo Commelina

 

[liligen]

E vai! :food::love_4:

 

[simone81]

Si lo so qualche volta scappa qualche strafalcione e poi co sti cavolo di cell .

 

[GreenPassion]

sembrano molto buoni, proverò a farli anch'io!