Ciao!
Anch'io mi sto informando sulla stratificazione perchè sono alle prese con un nocciolo d'oliva.
Da quello che ho potuto leggere e che mi hanno consigliato è mettere il nocciolo in un recipiente in mezzo a due strati di cotone o simili, tenerlo sempre umido e in frigorifero! Il tutto per un tempo che varia da 1 a 6 mesi, addirittura c'è chi dice 18 mesi...in ogni caso finchè non vedi una puntina bianca che esce dal seme, a quel punto lo pianti.
Non so quanto possa servirti, io domani comincio con questa procedura..