Domade da principiante...

[benji09]

Il mio timo, che è in vaso, è fiorito. Posso usarlo per far da amngiare ugualmente?
Non è cresciuto tantissimo da quando l'ho comprato,da che cosa dipende?
Prende il sole dalla tarda mattinata alla sera.
Stessa posizione per il rosmarino, anche lui in vaso.
Quanto ne posso raccogliere per cucinare senza danneggiarlo?
Grazie mille!

 

[belvedere]

il timo non è velocissimo nella crescita, io lo uso anche da fiorito (anzi buona parte delle aromatiche si essiccano quando hanno i fiori eprchè sono più fragranti).
Se lo tagli non lo danneggi, anzi lo rinforzi (in effetti è una potatura. io in genere taglio rametti sparai a metà dell'altezza, oppure taglio i rametti quasi alla base scegliendoli sparsi in modo che si "rinfoltisca" la pianta.
il rosmarino nel tempo diventa enorme scegli vaso capiente....
sono piante che amano il sole se hai messo materiale molto drenante nei vasi non temere di bagnarle, avranno crescita rigogliosa. (in caso contrario occhio ai ristagni!)

 

[ortolanoinerba]

In realta' per il timo il periodo migliore per la raccolta dovrebbe proprio essere durante la fioritura. Se non si infoltisce molto potresti dividere l'apparato radicale alla fine dell'inverno, dalla mia poca esperienza mi sembra un buon modo per far ingrandire queste aromatiche "erbacee".

 

[benji09]

Grazie mille per le risposte!