riserva spezie per l'inverno

[lauramare]

ciao forumk07:
in terrazza ho piante di timo salvia rosmarino origano!
Son venute su molto bene nonostante la mia ignoranza1
Attualmente le uso molto per cucinare ma mi chiedevo se ora
è il caso di tagliare un po di rametti, farli seccare e tritutarli
in previsione della brutta stagione.
si può fare ? perchè immagino che con il freddo non ci saranno
più foglioline da usare al momento!
grazie mille se mi risponderete:Saluto:

 

[verdiana]

Ciao.
Si puoi tagliare le cime e metterli a seccare. Io faccio dei mazzetti che metto nei sacchetti di carta a testa in giù. Quando sono ben secchi li macino e conservo nei barattoli di vetro in dispensa.

 

[Elysa]

Per quanto ne so salvia e rosmarino non perdono le foglie in inverno, almeno qui da me è così, quindi puoi fare a meno di seccarle. Il loro aroma è più intenso se vengono usate fresche. Ciao

 

[lauramare]

grazie mille:flower:
qua a nord est ho paura che la bora non perdoni e si rovini tutto
dal momento che sono in vasok07:
intanto taglio e trituro un po:ciglione: poi vedo che accade
quest'inverno!!