Dolci Siciliani!

[ninfa77]

Io li conosco tutti e mi fanno impazzire

 

[Il Pallino]

Una volta siamo stati in sicilia e abbiamo assaggiato i cannoli,ma non mi sono piaciuti.
La cassata invece è buona!:food:

 

[Silvio07]

Una volta siamo stati in sicilia e abbiamo assaggiato i cannoli,ma non mi sono piaciuti.
La cassata invece è buona!:food:

E certo che non ti sono piaciuti. Come fai a infilare un cilindro in una palla?

 

[artistaviva]

Io adoroooo i dolci siciliani!!!!Mi fanno letteralmente impazzire...che goduria queste foto!!!!

 

[bacarat]

Fantastici i dolci siciliani!!!!!!!!!!!!
io comunque vieterei per regolamento la possibilità di mettere foto di dolci senza la ricetta. :martello2 :food:
E' una vera tortura.
ho anche imparato a fare la cassata siciliana, anche se a Milano non sarà mai buona come l'originale. Non si riesce a trovare la ricotta giusta.
ciao.Bacarat

 

[Piera58]

Fantastici i dolci siciliani!!!!!!!!!!!!
io comunque vieterei per regolamento la possibilità di mettere foto di dolci senza la ricetta. :martello2 :food:
E' una vera tortura.
ho anche imparato a fare la cassata siciliana, anche se a Milano non sarà mai buona come l'originale. Non si riesce a trovare la ricotta giusta.
ciao.Bacarat

La ricotta deve essere di pecora per essere buona veramente.

 

[Loulou]

La ricotta deve essere di pecora per essere buona veramente.

confermo qui a Messina tutti dolci con ricotta si fanno solo con quella di pecora

 

[Silvio07]

E comunque Piera guarda che se già fra Palermo e Ragusa la ricotta e completamente diversa cosa credi di trovare al nord? Non verrà mai come l' originale purtroppo. E poi i pasticceri prima di imparare a farla bene ci mettono anche 20 anni.

A Ragusa invece si usa molta vacca e poco pecora.
Ciao:Saluto: