Compostiera in inverno

[IlFeroceSaladino]

Ciao a tutti. Ho notato che la mia compostiera in inverno tende ad andare a riposo e a rallentare la sua attività. Può aver senso avvolgerla con dei teli in maniera da disperdere meno il calore prodotto internamente? Considerate che sono nelle colline bolognesi e d'inverno la notte gela regolarmente

 

[monikk64]

Credo che il gelo contribuisca a migliorare la consistenza del prodotto, io lo lascio com'è.... ( clima alpino)
Ma sentiamo gli altri pareri.....