Per il fluido idraulico non preoccuparti: il serbatoio non è pressurizzato, quindi non ci sono rischi di fare danni.
Per quanto riguarda le due astine, una (quella corta) è quella del motore stesso, l'altra (quella lunga) è quella del riduttore. In entrambe va dentro olio motore (va bene qualunque cosa, purché non troppo leggera). Nel motore va 1,1 l e nel riduttore solo 300ml... normale sembri basso di livello.
Come detto se ti scarichi il manuale ci sono tutte le istruzioni per controlli e manutenzione ordinaria.