Ciao,
qui al nord siamo praticamente costretti a ricoverare le piante tropicali a causa di temperature al di sotto di quelle che sopporterebbero, ma a Bari le condizioni sono sicuramente migliori.
L'importante è che non si scenda mai sotto i 12°C di media e che anche i minimi non vadano troppo più giù e per non troppo tempo. Non ho una curva da mostrarti e nemmeno saprei stimarla con cognizione di causa, ma ciò che si legge in giro è semplicemente (troppo semplicemente) che un ginseng come tante altri ficus, non devono scendere sotto i 10°C. Da questo io deduco che sopporterebbero una discesa maggiore, ma per tempi brevi, poi confronto questa ipotetica curva limite con l'ndamento delle temperature a Milano e .... ricovero la pianta in casa.
Ma come potrai leggere altrove
(
http://forum.giardinaggio.it/bonsai/123615-vi-presento-mio-piccolo-amico-giacomino-2.html),
lo faccio malvolentieri, perché in casa vi sono parecchie insidie dovute all'ambiente chiuso e riscaldato.
Ciao