allora, nell'orto nel mese di gennaio puoi seminare:
con luna crescente, si possono seminare in letto caldo, anguria, basilico, cetriolo, melanzana, peperone e pomodoro.
si piantano in coltura protetta agretto, cicoria, rapa, ravanello, rucola e sedano.
con luna calante, nelle regioni più calde o in posizioni riparate si seminano carote, fave, spinaci e piselli ( se il terreno non è gelato).
si seminano in coltura protetta cavolfiore, cavolo cappuccio, cicoria, lattuga da taglio, radicchio da taglio, raanello, valerianella.
si paintano bulbi di aglio e di cipolla