acciughe marinate

[elisa_gian]

Ciao belli!E' da tanto che provo a fare le acciughe marinate ma tutte le ricette che ho provato sanno troppo di aceto o di limone:c'è qualcuno che ha una ricetta in cui le acciughe mantengano il loro sapore??:fischio:Grazie!:love_4:

 

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si se le lasci in infusione e poi le coli bene e condisci.

Io le ho messe sotto limone ieri sera, tra poco le colerò bene e condisco con olio e prezzemolo tritato e sale.
Non so queste, ma di solito mi vengono bene.

 

[miciajulie]

io le lascio 45 minuti al massimo in un aceto bianco leggerissimo e le colo bene prima di condirle. sanno ancora di acciuga.

 

[thuya]

anche io le lascio un'oretta sotto aceto, poi scolo e le metto in un vasetto coperte di olio con aglio prezzemolo e un pò di peperoncino tritati finissimi

 

[Commelina]

le marino nel limone per un paio d'ore. Poi le scolo e le asciugo con tovaglioli di carta (NON la carta casa). Condisco olio aglio e prezzemolo. :food:

 

[elisa_gian]

Grazie a!!!1 tutti:domani provo