Ciao Valerio,
si dai se metti qualche foto è meglio così vediamo.
Devi accertarti, partendo dall'alto verso il basso, che ogni ramo sia secco dentro, e allora tagli finchè non trovi il verde. Se hai dubbi meglio lasciare qualcosina in più, magari taglierai più avanti.
La pianta è in piena...