Bisogna avere un minimo di conoscenze botaniche: Infiorescenza tipica del Chenopodium album e delle amarantaceae in genere.
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i generi della famiglia delle Chenopodiacee in più sottofamiglie (Chenopodioideae, Gomphrenoideae, Salicornioideae, Salsoideae) comprese nelle
Amaranthaceae, le quali si differenziano morfologicamente per i fiori privi di perigonio e per gli stami non saldati alla base.
Mercurialis annua : infiorescenze fiori, frutti, semi
La Mercurialis annua era una pianta considerata officinale e utilizzata in passato sopratutto come purgante.
Bisognava solo non confondersi con la Mercurialis perennis, quasi identica alla precedente e molto tossica.
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La famiglia delle euphorbiaceae comprende specie con portamento
arboreo,
arbustivo o
erbaceo. Molte specie sono
laticifere.
Le
foglie sono
portate alterne o più raramente opposte e sono provviste di
stipole. I
fiori sono unisessuali, a simmetria radiale, spesso assai poco vistosi. Nella tribù delle Euphorbieae (presente in Italia) i fiori sono riuniti in una particolare
infiorescenza che assomiglia ad un unico fiore e che è detta
ciazio. A loro volta i ciazi possono riunirsi in ulteriori infiorescenze (es. spighe, ombrelle), ma mai in pannocchie come quelle delle amarantaceae. I fiori maschili sono costituiti spesso da un unico
stame; i fiori femminili sono formati da un
ovario supero
tricarpellare e triloculare. La famiglia presenta comunque una grande varietà di morfologie fiorali: gli stami ad esempio possono essere da 1 a 10, le specie possono essere monoiche o dioiche.