perchè è la Giubiana e mi hanno fatto gli auguri, cattivi
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perchè è la Giubiana e mi hanno fatto gli auguri, cattiviKCiao tesora,ieri non ti ho incrociato per pochi minuti.....
In compenso sono riuscita a farne una delle mie facendomi bloccare il profilo.....:crazy: Alex mi ha scritto subito"cosa hai combinato?" Mi conosce bene....
Poi Santa Elebar ha rimediato!! Mi sta venendo l'influenza,con tutti sti untori attorno...
A più tardi!:love_4:
vieni dellà
dellà dellà dellà dellà :love_4:
gnam gnam direi che la proverò, è simile alla ricetta di lore, ma quella richiede uno strato di patate e sopra a tutto del pangrattato....
mah quel ricettario di solito riporta cose buone, e ricette valide e ben dettagliate... magari in futuro riproverò a rifare i peperoni ripieni ma cercherò di capire da sola cosa variare perchè la cosa non fallisca nuovamente....
sono a sanremo da mia mamma e qui il tempo è bellissimo, sembra ormai primavera......spero di avere la macchina in prestito dal cognato per il prossimo we così almeno possiamo andare in campagna... mi mancano i miciotti del vicinato e le loro coccole!
ciao a prestooooooooooooooo
Ciao Lety
Saluto veloce,sto per chiudere. Buona domenica :love_4:
la cena di ieri è venuta uno schifo.. ahhha ahahah il ricttario era molto approssimativo e io non so capire quando le istruzioni sono lacunose... quando ciccio ha letto la ricetta ha subito detto che andavano modificata diverse cose, e infatti purtroppo io che l'ho seguita alla lettera ho fatto peperoni crudi e il ripieno secco secco e bruciaticcio.... bleah!
la ricetta del rombo in crosta me la dici??? forse è una cosa che mi ha già spiegato lore, ma forse no...... sarò felice di provare a farla!
letizia cara, nel leggere le cose che hai cucinato per la festa mi hai fatto venire l'acquolina in bocca! io adoro il pesce e mangerei sempre quello... anche perchè la sola carne che mi paice è quella di maiale e i suoi derivati (insaccati ecc.9 però la carne rossa per la mia dieta è vietatissima....
si anche io amo solo il fondente, ma devo essere proprio alla fame per mangiare del dolce, se non vi è altro, naturalmente!
sto cercando di fare dei menù semplici semplici ma di assicurare a mio marito qualcosa di vari oe di commestibile: stasera peperoni ripieni al forno, frittatona con carciofi e funghi e cavolfiore gratinato... lo so che è poca cosa, ma per una come me il fatto di poter preparare almeno alcuni piatti senza avvelenare nessuno è già un traguardo.... e siccome in casa ho diversi libri di cucina mi sono ripromessa ogni sera di studiarmi in menù del giorno dopo....
beh se facessimo una tavolata insieme allora se ne vedrebbero delle belle! a me dicono che mangio anche le pietre e i topi morti! mi fa gola praticamente qualunque cosa..... beh in effetti tutto tranne le cose dolci, che non mi allettano affatto.... anche se fanno eccezione le cose pannose e con crema... quelle ogni tanto le sbafo volentieri.....
se seeee assaggiatrice! dicono tutti così quelli che abitano distante da me! vorrei vedere se tu fossi qui vicino se azzarderesti un assaggio!!!
si si questa cenetta è stata un'inziezione di autostima culinaria..... ora vorrei cerarmi un libro di ricette verdurose (visto che io cerco di mangiare soprattutto verdura) e poi vediamo se non mi smonto...
per ora cucinare non mi aumenta a fame (che è notevole di suo) sarà che sentire i profumi in parte mi appaga......
certo avere dei volontari che si sottopongano all'assaggio può essere stimolante.... però l'ospedale non è granchè distante... se sbaglio qualcosa l'ambulanza non tarderà ad arrivare ah hahahhah
letizia cara, sul mio profilo ho raccontato le mie peripezie culinarie.... devo dirti con notevole soddisfazione! ora non mi ferma più nessunooooooo ahh hahahahahh
a presto carissima!
Ciao Lety buon lavoro, sto scappando anch'io:love_4:
si i miei amici credo mi vogliano bene perchè ogni volta che ho cucinato qualcosa io (a integrazione di quanto prepara mio marito che è veramente bravo in cucina) erano elle solenni schifezze, stracotte, o ammalloppate ecc ecc.
un'amica mi ha pregato di fare vegetariano perciò ho cercato di accontentare lei ma anche il palato degli altri......
questo è l'ipotetico menù, se non desisto nel frattempo:
antipasto con rotolini fatti con pan carrè spalmato di salsa rosa e salmone affumicato e maggiorana e rotolini fatti con frittatina alle erbe e crema di carciofi (comprata), poi pomodori gratinati.
per il primo pasta al forno con un mix di verdure (piselli, fagiolini, broccoli, zucchine cotti a vapore e mantecati con besciamella e pesto)
poi melanzane alla parmigiana, non fritte ma grigliate
poi mix di verdure in agrodolce (ricetta di lore)
e di secondo trote al forno con salsa di funghi....
ebbasta, per me è già tanto daffare! il dolce ho detto di portarlo loro!
Oggi c'è stato il sole,ma ora che se n'è andato fa freddino...
Ciao Lety
Da te com'era il tempo oggi? Qua ha nevischiato tanto che il prato era tutto bianco,mai vista na roba del genere
vedi il fatto è che provare a cucinare a me non rilassa affatto. sapendo che non sono capace mi prende uno stress incredibile, l'ansia di fare schifezze da buttare (nb ultima volta ho dovuto buttare torta fatta con preparato cameo perchè letteralmente carbonizzata) e il giramento di scatole per ingredienti sciupati e tempo perso....
venerdi ho amici cena, ho pensato al menù, ora sarà da vedere se e come riesco a farlo. alcune cose per fortuna posso iniziare a prepararle già domani.... però non mi rilassa affatto, anzi mi mette ansissima!!! -
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