mi ha fatto specie vedere in un documentario sulla sua preparazione
che una volta allevate ,raccolte, seccate, pestate e preparate (sino a qui diciamo al naturale .......per far si che il loro colore si mantenga si passi invece ad adoperare ossidi metallici e fissativi sia chimici sia ,naturali si, ma definiti tossici ......es se volessi dare il colore ad un tessuto, tannini sintetici, solo che poi il colore e il tappeto mica me lo mangio ma il colorante E120 invece si. quindi mi ha fatto specie che si definisca "colorante naturale" non solo la "materia prima" ma anche quello che ci sta in mezzo che di naturale ha ben poco cioé non è solo un "estratto" (fine a se stesso )ma un vero e proprio lavorato con prodotti chimici e,additivi e fissativi vari...... se no non sarebbe così rosso !
E120 colorante naturale...... si col cavolo e fa pure male (fonte ufficiale europea e mondiale food & drug Admistrations)...
ecco tutto qui si apre un mondo come dire ...di "menzogne ".
:Saluto: