Di gamberi ne è rimasto uno, ma il riso se lo sono pappato fino all'ultimo chicco:food:
Nel cartoccio con i gamberi ci ho messo qualche pomodoro ciliegino, timo, maggiorana, pepe nero ed uno spiccio d'aglio, oltre all'olio naturalmente. Il piatto originale (quando ho voglia di impegnarmi!) prevede un branzino disposto su un letto di patate tagliate a tocchetti fini e anche qualche scampo.
Il riso, una volta bollito, lo unisco alle verdure che ho fatto soffriggere prima (zucchine senza polpa tagliate alla Julienne, un peperone, 4 o 5 pomodorini, timo, maggiorana, erba cipollina) e voila!