Ros, sarà difficile che io conosca qualche ricetta che tu già non sappia!!! Comunque sto ancora facendo piatti estivi e semplici ... ieri, per esempio, ho fatto a pranzo insalata di farro con fagioli, tonno e cipolla di Tropea, alla sera bresaola con scaglie di parmigiano e pomodori ripieni. Ieri, da fare per cena, ho acquistato dei porri perchè pensavo ad una minestra, una vellutata o qualcosa del genere, tu usi prepararla?