nella mia ignoranza l'ulivo non vuole terreno pesante:qui si arrampica sui sassi (varietà moraiolo) e viene piantata assieme alla varietà leccino.
sulla sicilia ho trovato che "Il patrimonio varietale è costituito in gran parte dalle cultivar: Tonda Iblea o Cetrale, Moresca o Janculidda, Nocellara Etnea o Virdisi, ma si trovano anche la Biancolilla, la Zaituna "
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[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Gli oliveti tradizionali sono interessati da una pratica agricola limitata; la concimazione, normalmente viene effettuata in funzione della coltura consociata, erbai, cereali e mandorli. [/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]L'irrigazione, tranne che nei nuovi impianti, si pratica solo come intervento di soccorso. La potatura si esegue dopo la raccolta, in genere ad anni alterni, accentuando così il fenomeno dell'alternanza di produzione. La lotta antiparassitaria è poco o per nulla praticata, poiché scarsa è l'incidenza delle emergenze fitosanitarie"[/FONT]