Ho comperato al mercato una radice simile ad una grossa carota, ma bianca, che mi hanno consigliato di mangiare in insalata :food: cruda come le carote... pepe sale olio... so che non vi ho dato molti elementi ma qualcuno mi sa dire cosa sia questo ortaggio? me l'hanno spacciata per "carota cinese" :baf: ma non so quanto sia attendibile... volevo conoscerne eventuali proprietà nutritive..
grazie.:Saluto:
Federica
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Federica