Ciao Giovanni,
io non sono in grado di darti grosse informazioni specifiche, ti racconto la mia esperienza. Nel mio giardino ho ricavato un piccolo orticello vangando tutto il pezzo (prima c'era solamente erba!) tolto i sassi e le erbacce, poi restrellato il tutto edato che è largo poco più di un paio di metri ho creato una stradina al centro con il tufo, per seminare/piantare a destra e sinistra e poi...ho comperato le piantine e messe a dimoro! Non ci sono ortaggi più o meno facili da coltivare, almeno io non ho trovato particolari difficoltà; nel mio orto ci sono pomodori, zucchine, cetrioli, peperoni, peperoncino, melanzane, carote, vari tipi di insalata, sedano, basilico, prezzemolo, porri, fragole e altri arbusti da frutto. Buon lavoro Giovanni, vedrai che soddisfazione mangiare la verdura del tuo orto è buonissima!!!
Sara