Raccolta zucchine

[darko.romanov]

Perdonate la mia domanda idiota ma non avendolo mai fatto non vorrei far casini :crazy:

domani faccio la prima raccolta di zucchine e vorrei capire come fare.. devo usare una roncoletta? o va staccata con le mani? bisogna fare attenzione a qualcosa in particolare? Dopo che avro' staccato le zucchine ne nasceranno altre?

grazie e scusate le banalità.

 

[docantonio]

mi accodo alla domanda ... sono nella stessa situazione
molte hanno un bellissimo fiore giallo e sono sui 15-20 cm

 

[carcioesperto]

mi accodo alla domanda ... sono nella stessa situazione
molte hanno un bellissimo fiore giallo e sono sui 15-20 cm

si raccolgono con un coltellino seghettato, il fiore generalmente rimane attaccato quando la zucchina è molto ancora piccola, ci sono fiori che diventeranno zucchine e fiori che rimangono fiori... son buonissimi fritti!

 

[Commelina]

aggiungo a ciò che scrive carcioesperto, che le primissime zucchine vanno tolte piccoline, per favorire la raccolta successiva. la pianta produrrà zucchine e fiori per parecchio tempo (dipende dalla varietà e dalle condizioni climatiche).
sia i fiori attaccati al frutto che i fiori veri e propri sono ottimi da mangiare. :food: