quando raccogliere questi carciofi?

[eiasu]

Ciao a tutti,
abbiamo avuto regalati da una coppia di appassionati gardeners tedeschi, super efficienti e biologici, questi carciofi in qualche modo "speciali", io non li ho mai visti e non so riconoscere quando sono pronti per la raccolta, qualcuno mi puo' aiutare?
Qua in Uruguay siamo in piena estate, 30 di giorno e 18 la notte e in maniera molto molto inusuale secco e arido, di fatto siamo nel mezzo di un periodo di grave siccita', mediamente grave per dove siamo noi ed estremamente grave per altre regioni.
Un caro saluto e grazie tantissime,
Eiasu

 

[di mauro rosario]

Questi carciofi andavano raccolti almeno una 10 di giorni fà adesso non sono più buoni perchè sono diventati duri e tra non molto avverrà l'emissione dei fiori,che sono di colore azzurro o violetto che daranno vita ai semi,ciao

 

[eiasu]

mhh peccato, vabbe' li utilizzeremo per i semi,
l'altra pianta ancora deve fare i frutti, quando possiamo riconoscere che i carciofi sono maturi al punto giusto?
Grazie tante,
saluti
Eiasu

 

[emanueleusicco]

Ciao anche io ho questi carciofi in giardino sapete dirmi che varietà sono ?