Ciao Sara, a prescindere dal fatto che non dici che genere di orchidee tu abbia, penso che abitando in Sicilia non dovresti avere problemi a tenerle fuori purchè riparate dai raggi diretti del sole e dalle correnti d'aria.
Io, ad esempio, è da 15 giorni circa che ho messo sul terrazzo alcune orchidee, quelle da serra fredda o intermedia, però se vuoi avere un consiglio più preciso dovresti dirci di che tipo di piante si tratta.