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Provare per credere!

ironbee

Guru Giardinauta
Ho riprodotto una ricetta di stagione gustata in un agriturismo, con un abbinamento veramente ardito e ve la propongo.
Insalata di zucchine e albicocche
Tagliare le zucchine a fettine molto sottili e lasciarle a macerare nel limone.
Aggiungere le albicocche tagliate a dadini e condire con un filo d'olio.
 

ironbee

Guru Giardinauta
Avrete notato che non frequento tanto questa sezione, frequento di più "Piedi sotto la tavola", ma è una ricetta più semplice di quella dell'uovo sodo e quindi alla mia portata.
Peccato che la stagione delle albicocche stia finendo.....(almeno per le mie piante).
 

monikk64

Fiorin Florello
Avendo una sola pianta, la mia stagione delle albicocche è finita da un pezzo...
Magari aggiungerò una varietà un po' più tardiva....
:ciao:
 
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