Ciao ti giro queste notizie riguardo l'uva fragola dall'informatore agrario, spero possano esserti utili.
Andrea
L’uva fragola - Lavori
Considerato l’elevato vigore vegetativo delle piante di uva fragola, durante il periodo estivo possono rendersi necessari alcuni interventi di potatura verde quali:
– la spollonatura cioè la soppressione dei germogli e dei tralci che si sono sviluppati lungo il tronco della pianta;
– la sfemminellatura cioè l’eliminazione delle femminelle (tralci secondari che si sono da poco sviluppati dalle cosiddette «gemme pronte»), allo scopo di arieggiare meglio i grappoli e le foglie ad essi adiacenti;
– la cimatura, che si effettua sui tralci più vigorosi asportando con un taglio la parte terminale; è un’operazione che si esegue entro giugno o solamente da metà agosto, cioè dopo la fase di invaiatura; lo scopo è quello di bloccare lo sviluppo dei tralci e di favorire l’ingrossamento degli acini dei grappoli; in ogni caso vanno mantenute almeno 10-11 foglie sul tralcio, dopo l’ultimo grappolo;
– la sfogliatura, che consiste nell’eliminazione di una parte delle foglie; si effettua in prossimità della maturazione dei grappoli ed ha lo scopo di ridurre leggermente la compattezza della chioma nei pergolati; questa pratica si deve eseguire con moderazione eliminando solo le prime 5-6 foglie a partire dalla base dei tralci;
– il diradamento dei grappoli, che si effettua quando la produzione risulta elevata; di solito vanno eliminati i grappoli portati dai tralci più deboli, oppure quelli che, in prossimità dell’invaiatura, stentano a cambiare colore.
Oltre a queste operazioni, che tendono a migliorare la qualità della produzione, dovete provvedere alle irrigazioni periodiche e alla lavorazione superficiale del terreno oppure alla falciatura periodica dell’erba nel caso di inerbimento permanente del terreno vitato con uva fragola.
Interventi fitosanitari
Per l’uva fragola non sono necessari trattamenti antiparassitari.
