Ha ragione monegliaagricola: sia che tu abbia un singolo albero che un oliveto produttivo la potatura va effettuata dai primi di metà febbraio a fine aprile ovviamente dipendendo dalla latitudine in cui gli olivi si trovano. In questo momento sono già apparsi i grappoletti di fioritura e a meno di emergenza (come appunto dice monegliaagricola) è un pò tardi. In luglio poi vanno asportati i polloni verticali ed infruttiferi che si formeranno inevitabilmente.
kw