porri?

[kkroz]

consservazione porri
se ne ho tanti dov e li tengo una volta raccolti
e soprattutto quando son pronti da rqccogliere
coem lo capisco?

grazie

 

[mandarina]

Ciao Kkroz, i porri conviene raccoglierli gradualmente secondo le necessità. E' un ortaggio meraviglioso che si consuma fresco. Che siano pronti da raccogliere lo comprendi se i gambi sono dventati grossi, sodi, carnosi. E' un ortaggio dal lungo ciclo colturale che va dai 4 mesi per le varietà precoci a 5-6 mesi per quelle tardive. Spero che tu li abbia rincalzati per tempo per favorirne l'imbianchimento ed ottenere dei gambi molto più gustosi e saporiti. Ciao!

 

[cingcing]

i porri si conservono benissimo congelandoli dopo averli tagliati in fette sottili e averli buttati in acqua bollente x un min. ca.

 

[kkroz]

direi che non li ho rincalzati in effetti c metotno tantissimo a diventare grandi
posso seminarli anch eadesso?
resistono all inverno?

 

[mandarina]

Per il raccolto invernale, (resistono benissimo al freddo) l'ideale sarebbe seminarli in maggio-giugno, secondo me però, se li semini subito, puoi ancora farcela. Seminali in un cassone dove avrai messo dell'ottimo terriccio, mantieni sempre la terra umida, trapianta le piantine a dimora in terra piena due mesi dopo la semina, quando saranno del diametro di circa 1/2 cm, ponile in file distanti 30-40 cm. e a distanza di circa 20/25 cm. l'una dall'altra, non fargli mai mancare l'acqua. Ciao!

 

[kkroz]

grazie lo faroò sicuramente