Mi sembra una Echeveria agavoides, la foto appare sfuocata e non si vede bene, se è veramente ha foglie bruciate occore che la posti a mezombra cioe sole del mattino altrimenti occore darle una ombreggiatura artificiale. Per foglie ormai bruciate non puoi farci nulla, le foglie hanno un ricabio continuo e quindi se posti la pianta in luogo adeguato ritornerà in spendida forma.