Ciao
in teoria il pH ottimale per le piante è il 7, ma generalmente per le ortive e le fruttifere anche ph più elevati (basici) non creano eccessivi danni. Tieni presente che il pH è un valore di minima importanza nell'anlisi di un terreno. Dubito tu debba preoccupartene visto che non c'è modo di modificarlo veramente. Usa sempre del buon stallatico e migliora se necessario la tessitura del terreno se troppo pesante.