ho caricato l'immagine, comunque in questo caso:
svasa completamente la pianta. Taglia, recidi, elimina tutto il marcio, arriva fino a dove il rizoma è ancora bianco, sodo e sano. Cerca di capire se attaccato al rizoma sano ci sono ancora radici. Se sì, reinterra il rizoma (non del tutto, deve rimanere un po' al di sopra del substrato, diciamo una metà) e spera. Se no..... addio sarracenia.
Non credo sia dovuto a colpe tue, a parte che comunque può succedere a tutti di perdere una pianta, credo che fosse già mezza marcia, ma purtroppo da fuori non si vede fino a quando è troppo tardi. Probabilmente ha preso troppa acqua o gelo questo inverno