Per il quando è meglio tenere i semi per la primavera inoltrata quando le temperature tornano ad essere intorno ai 20/25°C, mentre per il come ti lascio ad esperti più esperti di me
In quanto a capire quali siano i semi giusti ti dico un mio parere, non per conoscenze in materia ma per esperienza personale. Quando avevo dei semi di mapo li avevo messi in un bicchiere pieno d'acqua e li avevo lasciati lì un paio di giorni. Dei semi che prima erano tutti sul fondo alla fine alcuni erano venuti a galla. Non sapendo che fare ho messo i semi sul fondo in un vaso e quelli a galla in un altro: i semi a galla non hanno fatto niente e sono ancora lì, mentre gli altri sono tutti germinati, dal primo all'ultimo. Come già detto non so sia un buon metodo e se ci sia qualcosa di scientifico dietro questo esperimento, però a me è riuscito e spero ti possa essere di aiuto