ciao, abitando nel ferrarese ti sarà facile reperire la varietà Primura ( chiamata anche patata di Bologna). é una patata precoce, ha una forma ovale regolare, buccia gialla , pasta giallo chiaro. Prima di metterla a dimora devi farle pregermogliare , per favorirla al massimo devi metterle in cassette in uno o al massimo in due strati e possibilmente con la corona ( ( la parte apicale del tubero dove si formano normalmente il maggior numero di germogli) rivolta verso l'alto ; in tal modo i germogli si svilupperanno in modo uniforme e regolare e nelle condizioni migliori per proseguire poi il loro accrescimento una volta che i tuberi siano stati posti a dimora.. per favorire la pregermogliazione la temperatura dovrà aggirarsi sui 14-15°c , l'ambiente deve essere luminoso. Marcello