Ciao,
per le ortensie blu conta il terreno ferroso. Ci sono zone, tipo la nostra, dove il terreno è naturalmente ricco di ferro e le ortensie diventano blu spontaneamente (al contrario è difficile che farle restare rosa, dopo un paio di anni passano al blu).
Ci sono quindi due possibilità. Interrare, mischiandolo alla terra alla base della pianta, limatura di ferro (che si trova da qualunque fabbro), chiodi o comunque pezzi di ferro che, con l'acqua, arrugginiscono e rilasciano ossido di ferro.
Oppure acquistare il colorante per le ortensie. Lo vendono in scatola e si mischia all'acqua delle annaffiature. Funziona per circa una/due stagioni ma non è naturale ed a me, personalmente, non piace.
I fiori, a prescindere dal colore, sono comunque bellissimi. Quest'anno poi ce ne sono moltissimi (vi metterò la foto delle 3 piantone che ho vicino al garage. Avranno almeno 300 fiori ogni pianta)
Stefano