il concime organico è un concime di origine biologica, animale, vegetale o entrambe. Qualche nome: stallatico, cornunghia, sangue di bue, farina d'ossa, humus di lombrico, pollina e altri.
Rappresenta un'ottima fonte di sostanza organica per migliorare il terreno o il substrato di coltura, apporta microorganismi utili alla stabilità del sistema e alla nutrizione delle piante. Accoppiato, in tempi diversi, al concime minerale rappresenta una buona soluzione nella somministrazione di sostanze nutritive necessarie alla vita delle piante.
La cornunghia è ricca di azoto, la farina d'ossa in solfato di potassio, il sangue secco è dotato di azoto. Io li trovo in commercio nei gardencenter o nei consorzi agrari, raramente nei vivai che tendono a commercializzare solo quelli minerali.
I concimi organici, insieme alla pacciamatura, giocano un ruolo molto importante in una visione ecocompatibile della coltivazione di piante sia nell'orto che nel giardino.