Ortolano82
Aspirante Giardinauta
Vi propono un piccolo quesito. Secondo la vostra esperienza e considerando alcuni parametri (gusto, produttività, consistenza della bacca, maturazione, ecc.) quali sono le migliori varietà di pomodoro? :food:
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Vi invitiamo a ridimensionare le foto alla larghezza massima di 800 x 600 pixel da Regolamento PRIMA di caricarle sul forum, visto che adesso c'è anche la possibilità di caricare le miniature nel caso qualcuno non fosse capace di ridimensionarle; siete ufficialmente avvisati che NEL CASO VENGANO CARICATE IMMAGINI DI DIMENSIONI SUPERIORI AGLI 800 PIXEL LE DISCUSSIONI VERRANNO CHIUSE. Grazie per l'attenzione.
Il pomodoro: un'indagine
- Creatore Discussione Ortolano82
- Data di inizio
Bhe! visto che il sottoscritto i pomodori li mangia solo sottoforma di sugo.. ho provato centinaia di volte a mangiarli in insalata..ma al massimo ne mangio due fette, cmq ne coltiviamo di norma una sessantina di piante,dunque sono il meno quotato per rispondere.
Il mio preferito personalmente è il pomodorino "principe borghese" e non solo per il gusto ma veramente mi piace molto anche osservarlo nei grappoli della pianta.
Per uno che non piacciono i pomodori..è un' osservazione da prendere con le molle.
Il mio preferito personalmente è il pomodorino "principe borghese" e non solo per il gusto ma veramente mi piace molto anche osservarlo nei grappoli della pianta.
Per uno che non piacciono i pomodori..è un' osservazione da prendere con le molle.
Ortolano82
Aspirante Giardinauta
Dico la mia:
* Arawak F1
* Carson F1
* Cencara F1
* Arawak F1
* Carson F1
* Cencara F1
acetosella
Aspirante Giardinauta
Io trovo che il San Marzano sia il pomodoro più buono e versatile.
Da un sugo insuperabile ed è buonissimo in insalata.
E' anche molto produttivo!
Da un sugo insuperabile ed è buonissimo in insalata.
E' anche molto produttivo!
Ortolano82
Aspirante Giardinauta
"Rio Grande" ibrido o non ibrido? E' bene specificare...
pollice blu
Giardinauta Senior
Cuore di bue e ciliegini!!
Datura rosa
Guru Master Florello
Per me il migliore in assoluto è il Casalino sia grande per i sughi sia i piccolini grigliati sulla brace.
Per la bruschetta trovo molto buono il datterino che uso anche in estate per il pesce all'acqua pazza al posto dei ciliegini.
Per la bruschetta trovo molto buono il datterino che uso anche in estate per il pesce all'acqua pazza al posto dei ciliegini.
K
Kakugo
Guest
Noi di sugo non ne usiamo, quindi pianto solo varietà da tavola.
Le varietà senz'altro più apprezzate sono il Nero di Crimea, il Cencara, il Cuore di Bue Ligure (lo scorso anno ho provato un ibrido che non mi ha molto convinto) e metterei anche il Beef Master, che è ottimo in abbinamento a vari piatti.
Un'altra varietà molto valida ma molto fragile è la Ciliegia Gialla.
Il prossimo anno dovrei avere anche dei pomodori Amish dalla Svizzera e dei Reginella sardi sulle cui doti di resistenza mi hanno parlato molto bene.
Le varietà senz'altro più apprezzate sono il Nero di Crimea, il Cencara, il Cuore di Bue Ligure (lo scorso anno ho provato un ibrido che non mi ha molto convinto) e metterei anche il Beef Master, che è ottimo in abbinamento a vari piatti.
Un'altra varietà molto valida ma molto fragile è la Ciliegia Gialla.
Il prossimo anno dovrei avere anche dei pomodori Amish dalla Svizzera e dei Reginella sardi sulle cui doti di resistenza mi hanno parlato molto bene.
peppone69
Esperto in Macchine agroforestali e da giardino
Io uso Rio Grande non ibrido:Saluto:
mandarina
Giardinauta
A metà marzo, in primavera, mentre cominciavano a germogliare nella piccola serra al caldo le piantine di pomodoro che avevo seminato, ho acquistato al vivaio una dozzina di pianticelle già robuste del "tondo liscio" e altrettante del "ciliegino" e mi sono assicurata una produzione precoce ed abbondante.
Poi anche le mie piantine si sono sviluppate ed ora raccolgo le varietà
antiche,da collezione, che sono la mia vera passione:
summer cider, dal colore giallo albicocca, peso 300/400 gr. buonissimo
brandy wine, dal colore rosa carico peso 300/400 gr. una varietà americana le cui foglie sono come quelle delle patate
german johnson pink, sapore eccellente, dolce e profumato, la più antica varietà coltivata ancora oggi nelle regioni a sud-est degli U.S.A.
Le varietà antiche danno un raccolto abbondante ma non copioso, l'eccellenza dei frutti dal sapore dimenticato mi ricompensa.
![mandarina-albums-erbe-ortaggi-frutti-picture13553-pomodoro-brandy-wine.jpg]](http://forum.giardinaggio.it/members/mandarina-albums-erbe-ortaggi-frutti-picture13553-pomodoro-brandy-wine.jpg])
brandy wine
[FONT="Comic Sans
MS"]summer cider[/FONT]
Pomodori amori miei:
Poi anche le mie piantine si sono sviluppate ed ora raccolgo le varietà
antiche,da collezione, che sono la mia vera passione:
summer cider, dal colore giallo albicocca, peso 300/400 gr. buonissimo
brandy wine, dal colore rosa carico peso 300/400 gr. una varietà americana le cui foglie sono come quelle delle patate
german johnson pink, sapore eccellente, dolce e profumato, la più antica varietà coltivata ancora oggi nelle regioni a sud-est degli U.S.A.
Le varietà antiche danno un raccolto abbondante ma non copioso, l'eccellenza dei frutti dal sapore dimenticato mi ricompensa.
MS"]summer cider[/FONT]
Pomodori amori miei:
Ortolano82
Aspirante Giardinauta
Mandarina grazie per la testimonianza! L'antica varietà Brandywine è stata riscoperta quest'anno dalla ditta di sementi F.lli Ingegnoli!
Una curiosità: tra le 3 varietà antiche qual'è la migliore?
Una curiosità: tra le 3 varietà antiche qual'è la migliore?
Io trovo i Piccadilly gustosissimi se mangiati a fette nel panino. Un pizzico di sale e stop.
Oppure in insalata.
Ho letto del Brandi Wine e ne parlano come di uno dei piu' gustosi pomodori, e a tal poposito vorrei chiedere a mandarina dove è possibile acquistare i semi.
Il prossimo anno, infatti, assieme ai ciliegini ed ai Montserrat vorrei provare con qualche pianta di Brandy Wine, grazie
Oppure in insalata.
Ho letto del Brandi Wine e ne parlano come di uno dei piu' gustosi pomodori, e a tal poposito vorrei chiedere a mandarina dove è possibile acquistare i semi.
Il prossimo anno, infatti, assieme ai ciliegini ed ai Montserrat vorrei provare con qualche pianta di Brandy Wine, grazie
mandarina
Giardinauta
Bebbo scrive:Ho letto del Brandi Wine e ne parlano come di uno dei piu' gustosi pomodori, e a tal poposito vorrei chiedere a mandarina dove è possibile acquistare i semi.
Ciao Bebbo, sono due le ditte che hanno in catalogo(cartaceo e online)la semente del BrandyWine e la vendono per corrispondenza.
La francese "Graines Baumaux"
www.baumaux.com
e da quest'anno anche l'italiana "fratelli Ingegnoli"
www.ingegnoli.com
Ciao!
Ciao Bebbo, sono due le ditte che hanno in catalogo(cartaceo e online)la semente del BrandyWine e la vendono per corrispondenza.
La francese "Graines Baumaux"
www.baumaux.com
e da quest'anno anche l'italiana "fratelli Ingegnoli"
www.ingegnoli.com
Ciao!
Grazie mandarina, ho ordinato il brandywine, il gigante liscio INGEGNOLI, cuor di bue USA, il nero di Crimea e il pepolino.
Cerchero' di farle crescere accanto al Piccadilly e al Monserrat, spazio permettendo.
Per il prossimo anno mi voglio organizzare per bene :hehe:
Cerchero' di farle crescere accanto al Piccadilly e al Monserrat, spazio permettendo.
Per il prossimo anno mi voglio organizzare per bene :hehe:
mandarina
Giardinauta
Bebbo scrive:Grazie mandarina, ho ordinato il brandywine, il gigante liscio INGEGNOLI, cuor di bue USA, il nero di Crimea e il pepolino.
Cerchero' di farle crescere accanto al Piccadilly e al Monserrat, spazio permettendo.
Per il prossimo anno mi voglio organizzare per bene
Andrà meravigliosamente...ciao!
Cerchero' di farle crescere accanto al Piccadilly e al Monserrat, spazio permettendo.
Per il prossimo anno mi voglio organizzare per bene
Andrà meravigliosamente...ciao!
