domanda sui peperoncini di cayenna

[nikirasta]

Salve a tutti.
Volevo fare una domanda da profano.
Ho preso un paio di mesi fa una piantina di peperoncino di cayenna.
L'ho messo in terrazza e ha gia fatto diversi frutti.
Il fatto è che quando l'ho comprata pensavo che facesse i frutti rossi ma fin'ora sono ancora verdi.
Eppure qualcuno è gia bello grosso, 5/6 cm.
Ora, io l'ho preso perchè volevo utilizzare il frutto in cucina quindi rosso o verde mi interessa il giusto.
L'unico dubbio è che se non cambia la colorazione non so quando è maturo al punto giusto per coglierlo.
Siccome da foto viste su internet ne ho visti sia rossi che verdi, non è che quelli verdi sono semplicemente colti prima della piena maturazione per far si che siano un po meno piccanti?
Ringrazio chiunque mi sappia dare una risposta

 

[nikirasta]

Nessuno mi sa aiutare?
Ho cercato su internet ma non è facile trovaqre notizie sullo specifico!

 

[pa0la]

Ciao! I peperoncini hanno moltissime varietà, bisgnerebbe sapere che cultivar hai preso.
In ogni caso è presto per la raccolta, probabilmente diventeranno rossi per lo meno a fine giugno. I miei sono terribilmente indietro, questa primavera han visto pochissimo sole e troppa acqua per i loro gusti!
Abbi fede e aspetta
pa0la

 

[Marco48]

Ciao! I peperoncini hanno moltissime varietà, bisgnerebbe sapere che cultivar hai preso.
In ogni caso è presto per la raccolta, probabilmente diventeranno rossi per lo meno a fine giugno. I miei sono terribilmente indietro, questa primavera han visto pochissimo sole e troppa acqua per i loro gusti!
Abbi fede e aspetta
pa0la

Quoto Pa0la, ancora è presto perchè siano maturi, li puoi utilizzare comunque ma sono meno piccanti. Aspetta e vedrai che cambieranno colore e diventeranno belli rossi.