conservazione patate

[carlo7]

Innanzitutto chiedo a qualche moderatore di spostare la discussione in orto e frutteto (non sò perchè ma non me la fa mettere, dice che non sono registrato)

Ho fatto un discreto raccolto di patate come ogni anno, ma a differnza degli anni passati vorrei trovare un rimedio alla germinazione delle patate, come posso conservarle per impedire la germinazione?

 

[Hélène]

L'ho spostato in cucina perchè penso che la conservazione di un prodotto alimentare sia più attinente a questa sezione.

 

[Hélène]

Ad ogni modo io le conservo in cantina, al fresco e al buio. In pratica copro le cassette con delle coperte spesse.

 

[di mauro rosario]

Ciao la conservazione delle patate viene fatta in un luogo asciutto e al totale buio ,ciao

 

[carlo7]

ciao vi ringrazio, ma ad esempio dove le metto: in un sacco?di che materiale?Le ho sempre tenute al buio ma germogliano lo stesso...

 

[Paola-Luna]

c'è umidità? i miei genitori le mettono in ampi cassoni di legno, senza alcun coperchio... oppure vanno bene anche le cassettine in legno della frutta... l'importante è che siano al buio e all'asciutto (ma hai già fatto il raccolto? precoce! da noi si raccolgono a fine agosto-inizio settembre)

 

[carlo7]

Mah veramente da me si raccolgono a luglio, anzi qualcuno agli inizi di giugno le aveva già raccolte tutte...